2005年，为使学生顺利前往海外院校留学，四川外国语大学整合资源，成立国际教育学院。学院负责介绍国外的教育体系、引进先进的教学理念、运用独特的教学方法、搭建中外学术交流平台。

学院位于校本部，拥有一流的教学设施、完善的一条龙服务及舒适的住宿条件。自成立以来，根据具体人才培养项目的需要，在全球范围内配置优质教育资源，利用各种社会资源，引进先进的教育理念，积极开发国内外办学点，开拓海外教育市场，在教学模式、教学思路及合作模式的创新等领域进行了积极有效的尝试，并取得了初步的成果。着眼于语言培训领域的新的发展方向，致力于开发符合第二语言习得规律的、适应市场需求的新型教学模式，积累了一定的实战经验。

学院坚持实行"航空职业技能培养+实习实训+推荐就业"相结合的培养模式。每年学院与项目招办在重庆、四川、云南、贵州等省市举行大型招生宣传咨询会，本校航空服务项目的学员来自重庆、四川、云南、贵州、湖北、湖南、甘肃、新疆、广东等20多个省、直辖市。学院严格按照用人单位的要求进行优质生源选拔，利用外语优势资源，以就业为导向、技能培养为主导，培养既能掌握航空服务技能又具备熟练外语能力的复合型、应用型人才，得到了学员和家长的高度认可。